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商品訊息描述:

●嚴選上等Q彈牛筋，滑嫩滑溜口感絕佳，牛肉軟中帶點嚼勁更美味！

●獨門特製酸菜極致美味，手工炒製的新鄉風味層次豐富！

●源自三十多年牛肉麵老店功夫真傳，在地老饕推崇不已！

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紅燒牛肉麵

以紅燒的方式料理牛腱，肉質更是軟嫩多汁，而微辛的湯頭卻帶有一股蔬果的清爽與鮮美的甘甜，不敢吃辣的你也能輕鬆見到碗底，每一口都得到滿足！



半筋半肉麵

嚴選上等Q彈牛筋，軟嫩的讓人夾起來感到相當滑溜，而且帶點筋的牛肉吃起有嚼勁！



紅燒牛肚麵

沒有內臟容易出現的腥味，反而吃得到香醇的口感，豐富的滋味全蘊含在這一碗之中，吸收了湯汁的精華，品嚐起來更加的鮮甜有味！



大力推薦起司筋肉麵精選

中西滋味巧妙地完美結合，濃郁湯頭、超有咬勁的牛筋和牛肉，加上香醇濃稠的起司片，起司的香氣增添質感卻完全不會突兀，整碗麵讓人一口接一口欲罷不能！



招牌筋肉麵



咭的狀元麵



燙青菜



小菜



獨門酸菜

本店師傅特別炒製的酸菜美味可用極緻形容，你看酸菜內的蒜頭與辣椒香料等就可以輕易分辨這絕對是手工炒製的美味，而且多種辛香風味讓爽口的酸菜更添豐富的層次感，適量或大把將酸菜精華融入湯頭調整牛肉麵的風味，光是想像就讓人食指大動！

【咭的牛肉麵】

源自三十多年牛肉麵老店「台北西門町武昌街牛雜大王」功夫真傳，牛肉高湯使用牛大骨精燉12小時以上，再加入多樣蔬果，增添其清爽風味，品嚐起來濃郁卻不會死鹹，保留湯頭芳香甘醇不油膩，每一樣都讓在地老饕推崇不已，現在讓您一次品嚐到最初的忠於原味的感動！

工商時報【陳至雄】

現今高科技產品、智慧生活用品皆朝向輕、薄、節能與便利收納的需求，因此產品元件發展已朝向輕量化與微小化。為此，GMA研發創新塗佈技術，加上塗佈模具高精度的機械加工，連0.001mm平面度也錙銖必較，提供最輕量級、超薄且均勻性佳的液膜，高品質、快速、有效的產品，並可與客戶共同合作開發各式獨特需求的設備。

此外，GMA可依客戶需求設計，提供客戶單機型、串接式設備及自動化生產線等應用，客製特定塗層寬度，或是做特殊平板塗佈，並將流體、原料特性作為考量設計，開發出最適合客戶的產品，增加生產速度與品質。開發適用低、中、高黏度、各型式唇嘴設計、單/多層的精密塗佈，並導入CAE模擬軟體，提供最佳化內部流道設計，精密的製造技術與嚴格公差要求，提供最高品質產品。

針對高量粉體添加塗佈流體，GMA研發的超硬合金模唇的塗佈模具，可提供客戶高硬度、超耐磨的需求，延長塗佈模具壽命，且唇口R角達20um近乎直角的高精度加工，可大幅提升產品良率。

對於研發而言，新配方的調製生產設備一次塗佈所需的量相當的大，花費都相當的高，研發階段所需的特用原料，更是從數千元至上萬元，因此一次塗佈成本高且易造成資源浪費。有鑑於此，GMA提供客戶新模具開發測試實驗，使研發單位能從小試量塗佈來減少研發成本與時間，搭配資深人員的豐富塗佈經驗，協助客戶Slot Die使用與產線問題改善，為客戶創造更多競爭優勢！

近年GMA在塗佈技術的研發有相當豐碩的成果，包含：刮刀式塗佈與Slot Die結合應用；高黏度Slot Die在平面塗佈的應用；滾輪塗佈與Slot Die結合應用；Slot Die在傳統板材塗佈的應用等。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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